健康产品研究所主要负责多品种盐及盐相关产品的开发及技术服务工作。涉及食用盐、生活用盐、畜牧养殖用盐、道路融雪盐、海水养殖盐、含盐快消品等多个产品领域，储备了丰富的产品开发技术方案。

　　围绕中盐集团公司“创新、变革、竞争、共赢”的战略发展方针，本着引导消费者"少吃盐、吃好盐、多用盐"的市场开拓思路，健康产品研究所着力于健康盐品的创新和技术攻关，努力推动产品结构和产业结构的调整。根据地方特色资源和企业需求，为企业量身定做、针对性的开发盐相关产品，是健康产品研究所的业务优势。健康产品研究所力争应用先进技术，利用中盐旗下企业丰富资源，开发更具竞争力和附加值的产品，为盐业相关企业提供更多的产品开发方案，为消费者提供更多选择。